여름
물옥잠
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백합목 물옥잠과에 속하는 관속식물이다. 습지나 논의 물에서 한해살이풀로 자라는 수생식물이다. 줄기는 곧추서나 스펀지 같은 구멍이 많아 쉽게 부러지며, 가지가 갈라지지 않고, 높이 20~30cm다. 잎은 어긋나며, 심장형, 길이와 폭 4~15cm, 가장자리가 밋밋하고, 끝이 뾰족하다. 잎자루는 아래쪽 잎에서는 길지만 위로 갈수록 짧고, 밑이 넓어져서 줄기를 감싼다. 꽃은 8~10월에 줄기 끝에서 총상꽃차례로 달리며, 푸른 보라색, 지름 2.5~3.0cm다. 꽃차례는 길이 5~15cm, 아래쪽에 잎집 같은 꽃싸개잎이 있다. 화피 갈래는 6장, 수평으로 퍼지며, 타원형이다. 수술은 6개, 5개는 작고 노란색, 1개는 크고 자주색이다. 수술대는 갈고리 같은 돌기가 있다. 암술대는 가늘다. 열매는 삭과이며, 난상 긴 타원형, 길이 1cm쯤, 끝에 암술대가 남아 있다. 우리나라 전역에 나며, 일본, 중국 동북 지방, 러시아 극동 지방 등에 분포한다. 물달개비에 비해서 전체가 크며, 꽃은 줄기 끝에서 긴 총상꽃차례를 이루어 피고 더욱 큰 꽃이 많이 달리므로 구분된다. 어린잎은 식용하며, 관상용으로 심는다.
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